حصل مصطفى بارامي على المركز الثاني في معرض عُمان للابتكارات في 2011-04 عن مشروع إنتاج الورق من سعف النخيل. تقوم الفكرة على الاستفادة من مخلفات زراعية متاحة وتحويل أليافها إلى مادة أولية لمنتجات ورقية، بما يربط البحث في الخامات بتطبيق صناعي محدد. جاء هذا التتويج بعد الميدالية الفضية التي نالها المشروع في الكويت في 2010، فأضاف إلى السجل نتيجة تنافسية داخل السلطنة. وتتمثل أهمية المركز في تقييم المشروع محليًا بوصفه ابتكارًا قابلًا للعرض والمقارنة، خلال مرحلة سابقة لجوائز ريادة الأعمال التي حصل عليها لاحقًا. كما يوضح استمرار العمل على الفكرة عبر أكثر من مناسبة، بدل الاقتصار على تجربة جامعية واحدة. ويرتبط الاستحقاق بالمشروع ونتيجته في المعرض، ولا يثبت وحده إنشاء مصنع أو تحقيق طاقة إنتاج تجارية أو إحلال كمية محددة من واردات الورق.