وليد بن علي المرزوقي

خلف غذاء الدواجن أسئلة علمية عن المكونات والاستفادة منها وعلاقتها بالحيوان. في هذا الحقل بنى وليد المرزوقي مساره، جامعًا بين تغذية الدواجن والعلوم الحيوانية والبيطرية. درس الماجستير في جامعة غويلف الكندية، ثم أكمل الدكتوراه في العلوم الحيوية بجامعة نوتنغهام. أتاحت له الرحلة أدوات للبحث في التغذية، وربطت المعرفة الأساسية بقضايا تتصل بالإنتاج وصحة الحيوان. في جامعة السلطان قابوس، نال جائزة الباحث الشاب، ثم تقديرًا للنشر العلمي وبراءات الاختراع، وجائزة للتميز في التدريس. تظهر هذه المحطات توازنًا بين إنتاج المعرفة ونقلها إلى الطلاب. تستمد حكايته خصوصيتها من العمل على تفصيل يبدو بسيطًا خارج التخصص. العلف يتحول في المختبر والدراسة إلى مكونات وعلاقات ونتائج تحتاج إلى فهم، ثم تعود المعرفة إلى سياقها التطبيقي. وبين البحث والقاعة الجامعية، يواصل الأكاديمي بناء هذا الجسر، ليصبح السؤال الغذائي جزءًا من علم يتطور بالملاحظة والتجريب.